Orijinal Karides Derisi
Özellikler
- Ana malzemeler:Lianjiang karidesi (Çin Lianjiang Mao karidesinden seçilmiş, doğal olarak hafifçe güneşte kurutulmuş, özenle seçilmiş, bütün ve dolu, parlak renkli, hiçbir katkı maddesi içermeyen, lezzetli tat, Fujian, Çin'deki en iyi on balıkçılık markasından biri olarak seçilmiştir.)
- Tatmak:Hafif, kuru ve çok tuzlu olmayan, sert etli.
- Şunlar için uygundur:Her yaşa uygundur (Deniz ürünleri alerjisi olanlar hariç)
- Besin maddesi:Karides derisi oldukça besleyicidir ve bol miktarda kalsiyum, potasyum, iyot, fosfor, magnezyum ve A vitamini ile aminofilin gibi mineralleri içerir, ayrıca zengin proteinler içerir, özellikle çeşitlilik açısından oldukça zengin olan karides derisindeki mineral miktarı da oldukça fazladır.
- İşlev:Karides derisinin laktojenik etkisi vardır ve karides besin açısından zengindir, anne ve pediatrik tonik etkisi vardır; karides derisi kalsiyum açısından zengindir, kalsiyum eksikliği olan kişiler için iyi bir yoldur ve kalsiyum takviyesi aynı zamanda kan kolesterolünü düşürmeye ve kadınların adet sendromunu iyileştirmeye yardımcı olur. Astaksantin aynı zamanda karideste bulunan önemli bir besin maddesidir, antioksidan etkiye sahiptir ve düşük yoğunluklu lipoproteinlerin oksidasyon gecikme süresini uzatarak kalbi koruyabilir; vücudu güçlendirir ve yaşlılar düzenli olarak karides yiyerek kalsiyum eksikliğinden kaynaklanan kendi osteoporozlarını önleyebilirler. Yaşlıların yemeklerine bir miktar karides derisi koymak iştahı artırmaya ve vücudu güçlendirmeye iyi gelir.
Önerilen Tarif
Lif Kabağı Kurutulmuş Karides Yumurtası
Lif kabağını, mantarı ve yeşil soğanı kesip bir kenara koyun. Yağı sıcak bir tavaya dökün ve %80 sıcaklığa getirin. Kurutulmuş karidesleri ve yumurta sıvısını ekleyip 5 saniye bekleyin, ardından uygun miktarda tuz ekleyip 30 saniye karıştırarak kavurun. Doğranmış yeşil soğan ve goji meyvelerini ekleyin. ve 30 saniye karıştırarak kızartın.
