Dondurulmuş Fotiaoqiang – Buda duvarın üzerinden atlıyor Premium Deniz Ürünleri Yahni – Fujian Mutfağı

1. FO TIAO QIANG'ın Tarihi
FOTIAOQIANG, Min Cai'nin (Fuji Mutfağı) tipik yemeğidir ve birçok önemli devlet misafirinin sofrasında yer alır. Mesela: Amerikan başkanı Reagan ve Kraliçe Elizabeth. Güzel kokulu ve iştah açıcı kokusuyla tanınır.
Yemeğin kökenine dair pek çok hikaye var. Bunlar arasında ortak bir hikaye şöyledir: Qing Hanedanlığı döneminde (1876), Fuzhou bankacılık evindeki bir yetkili, kendisinden daha fazla güce sahip olan zhou Lian'ı tedavi etmek için evinde bir ziyafet düzenledi. Karısı “Fu Shou Quan” adında bir yemek pişiriyor. Zhou Lian, tadına baktıktan sonra bunu takdir etti, ardından aşçı Zheng Chunfa'dan öğrenmesini istedi, bu yüzden Zheng Chunfa çalıştı ve gelişti. Zheng Chunfa, "Zhou Lian Fu"dan ayrılıp bir meyhane açtığında bu yemek temsiliydi. Çünkü “Fu Shou Quan”ın telaffuzu Fuzhou'daki “Fo Tiao Qiang”a benziyordu. Böylece “Fo Tiao Qiang” dünyaca biliniyordu.

2. Seçilmiş yüksek kaliteli deniz ürünleri ve protein ve kollajen açısından zengin bileşenlerin orijinal lezzetini koruyun.
Abalone dolgun ve yumuşaktır, deniz hıyarı sert ve Q'dur, yumuşakçalar güçlü ve gevrektir, kurutulmuş deniz tarağı yumuşak ve son derece tazedir ve salyangoz eti taze ve pürüzsüzdür.

3. Çorba, yumuşak ama yağlı olmayan ve sonsuz bir aromaya sahip olan onlarca saat kaynatılır.

4. Deniz ürünleri dışında başka et ürünü içermez. Az yağlı ve düşük kalorili.

5. Koruyucu madde ve tatlandırıcı yok

6. Basit adımlarla sağlıklı ve lezzetli bir yemek yiyin: En iyi sonuç için, ısıtmadan önce ürünün buzunu çözün. Dış ambalajı ve kutunun yüzeyindeki filmi çıkarın. Kavanozu kaynar suyla 4-6 dakika veya mikrodalga fırında 3-5 dakika veya ısıtılıncaya kadar iyice ısıtın ve ardından servis yapın. Sıcak kaba dikkat edin.