DONDURULMUŞ HAŞLANMIŞ ABALONE, kabuk ve iç organlarla birlikte
Özellikler
1. Yüksek sıcaklıkta kaynattıktan sonra kabuk ve iç organlarla güçlü deniz umami aromasını ve sulu dokuyu koruyun.
2. Yüksek protein, az yağlı, dengeli beslenme.
3. Abalone, eksiksiz ve içerik açısından zengin 18 çeşit amino asit içerir.
4. Her türlü pişirme yöntemine uygundur, mükemmel tadı vardır.
Temel Bilgiler
Dondurulmuş haşlanmış deniz kulağı, kabuğu ve iç organları ile canlı deniz kulağı yıkanmış, yüksek sıcaklıkta beyazlatılmış, düşük sıcaklıkta dondurulmuş ve besin maddeleri içinde kilitlenmiştir.
Abalone bol miktarda protein içerir, abalonların tonikleyici, cildi güzelleştirici, kan basıncını düzenleyici, karaciğeri besleyici, görmeyi iyileştirici, yin zenginleştirici ve ısı giderici özellikleri vardır. Özellikle, yin zenginleştirici ve görmeyi iyileştirici özellikleri son derece güçlüdür ve bu da onları zayıf görme gibi rahatsızlıkları olan insanlar için uygun kılar.
"Kaptan Jiang" dondurulmuş deniz kulağı, Çin'deki en büyük deniz kulağı ve deniz hıyarı yetiştirme üssü olan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd'nin 300 hm²'lik yetiştirme üssünden geliyor. Bilimsel bir yönetime ulaşmak için tüm yetiştirme süreci bilimsel ve etkili bir kalite yönetim sistemi tarafından yönlendirilir. Şirketimiz üreme sırasında ilaç kullanımını yasaklamakta ve hammaddenin yüksek kalitesini ve sıhhi güvenliğini sağlamak için insan yapımı kirliliği önlemektedir.
Önerilen Tarif
Denizkulağı Dilimli Mantar
Denizkulağı çözüldükten sonra kabuğu ve iç organları çıkarır ve ardından dilimler. Çeşitli taze mantarları kesip kızgın yağda kızartın. Tencereye biraz yağ koyup yeşil soğanı ve zencefili ekleyip kavurun, deniz kulağını, mantarları, yeşil ve kırmızı biber şeritlerini ekleyin, tuzu, soya sosunu, balık sosunu ekleyip kavurun.
Kar Bezelyeli Kızarmış Abalone
Denizkulağı çözüldükten sonra kabuğu ve iç organları çıkarır ve ardından dilimler. Kar bezelyesini bölümlere ayırın. Tencereye yağı ekleyin, 40°C'ye kadar pişirin, taze soğanı ve zencefili, kurutulmuş kırmızı biberi ekleyip kavurun, kar bezelyesini, dilimlenmiş deniz kulağını ekleyin, tuzu, soya sosunu ekleyip kavurun.
