DONDURULMUŞ Haşlanmış Denizkulağı Eti kabuğu ve iç organları çıkarın, siyah çizgileri çıkarın
Özellikler
1. Yüksek sıcaklıkta kaynattıktan sonra kabuğu ve iç organları çıkarın, güçlü deniz umami lezzetini ve sulu dokuyu koruyun.
2. Yüksek protein, az yağlı, dengeli beslenme.
3. Abalone, eksiksiz ve içerik açısından zengin 18 çeşit amino asit içerir.
4. Her türlü pişirme yöntemine uygundur, mükemmel tadı vardır.
Temel Bilgiler
Dondurulmuş haşlanmış deniz kulağı eti, kabuğu ve iç organları çıkarılır, canlı deniz kulağı yıkanır, yüksek sıcaklıkta beyazlatılır, kabuğu, iç organları ve siyah çizgileri çıkarılır, düşük sıcaklıkta dondurulur ve besinler içinde kilitlenir.
Abalone bol miktarda protein içerir, abalonların tonikleyici, cildi güzelleştirici, kan basıncını düzenleyici, karaciğeri besleyici, görmeyi iyileştirici, yin zenginleştirici ve ısı giderici özellikleri vardır. Özellikle, yin zenginleştirici ve görmeyi iyileştirici özellikleri son derece güçlüdür ve bu da onları zayıf görme gibi rahatsızlıkları olan insanlar için uygun kılar.
"Kaptan Jiang" dondurulmuş deniz kulağı, Çin'deki en büyük deniz kulağı ve deniz hıyarı yetiştirme üssü olan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd'nin 300 hm²'lik yetiştirme üssünden geliyor. Bilimsel bir yönetime ulaşmak için tüm yetiştirme süreci bilimsel ve etkili bir kalite yönetim sistemi tarafından yönlendirilir. Şirketimiz üreme sırasında ilaç kullanımını yasaklamakta ve hammaddenin yüksek kalitesini ve sıhhi güvenliğini sağlamak için insan yapımı kirliliği önlemektedir.
Önerilen Tarif
Soslu Abalone
Denizkulağı çözüldükten sonra bıçakla haç çizip kaynar su ekleyip 30 saniye pişirip buzlu suya atın. Soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker, yemeklik şarap, kırmızı biber yağı, pişmiş susam, zencefil, kişniş vb. karıştırın. Deniz kulağını hazırlanan sosun içine koyup yarım saatten fazla bekletmek en iyisidir.
Abalone ve Karides Lapası
Deniz kulağı etini çözdürün, karidesleri soyun, pirinci yıkayın ve kurutun. Pirinci haşlayın, pirinçlerin yumuşamasını bekleyin ve 30 dakika kadar pişirin, deniz kulağı ve karidesleri ekleyip 30 dakika daha pişirin, tadına göre biraz tuz ekleyip servis yapın.
