DONDURULMUŞ ABALON ETİ (taze, kabuğu ve iç organları çıkarılmış)
Özellikler
1. Kabuğu ve iç organları çıkarın, deniz kulağının orijinal tadını koruyun.
2. Yüksek protein, az yağlı, dengeli beslenme.
3. Abalone, eksiksiz ve içerik açısından zengin 18 çeşit amino asit içerir.
4. Sashimi için uygundur
Temel Bilgiler
Dondurulmuş deniz kulağı, taze, kabuğu ve iç organları olan canlı deniz kulağı, düşük sıcaklıklarda yıkanıp dondurularak daha taze kalite için besin maddelerini hapseder. Çoğunlukla sashimi yapmak, deniz kulağının orijinal tadını korumak için kullanılır.
Abalone bol miktarda protein içerir, abalonların tonikleyici, cildi güzelleştirici, kan basıncını düzenleyici, karaciğeri besleyici, görmeyi iyileştirici, yin zenginleştirici ve ısı giderici özellikleri vardır. Özellikle, yin zenginleştirici ve görmeyi iyileştirici özellikleri son derece güçlüdür ve bu da onları zayıf görme gibi rahatsızlıkları olan insanlar için uygun kılar.
"Kaptan Jiang" dondurulmuş deniz kulağı, Çin'deki en büyük deniz kulağı ve deniz hıyarı yetiştirme üssü olan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd'nin 300 hm²'lik yetiştirme üssünden geliyor. Bilimsel bir yönetime ulaşmak için tüm yetiştirme süreci bilimsel ve etkili bir kalite yönetim sistemi tarafından yönlendirilir. Şirketimiz üreme sırasında ilaç kullanımını yasaklamakta ve hammaddenin yüksek kalitesini ve sıhhi güvenliğini sağlamak için insan yapımı kirliliği önlemektedir.
Önerilen Tarif
Abalone Sashimi Suşi
Abalone eti çözüldükten sonra ince dilimler halinde kesilir. Pirinç, suşi sirkesi ile karıştırılır ve soya sosu ve wasabiye batırılabilen abalone filetolarına eşlik etmek üzere toplar halinde yoğrulur.
Soğutulmuş deniz kulağı filetosu
Denizkulağı çözüldükten sonra bir tabağa konulur ve yüksek ateşte 3 dakika buharda pişirilir, ardından buzlu suya batırıldıktan sonra dilimlenir. Soya sosuna zencefil, sarımsak ve pul biberi ekleyip yarım saat sonra hardalı ekleyin ve sos tamamlanır. Yemek için sosa batırılmış deniz kulağı filetosu.
