16 Ağustos öğleden sonra, Jiangnan Üniversitesi Çin Mühendislik Akademisi'nden Akademisyen Chen Jian, bir ekiple birlikte Captain Jiangnan Grubu'nu ziyaret ederek inceleme ve araştırma yaptı ve Jiangnan Üniversitesi-Fujian Halk Sağlığı Biyoteknoloji Şirketi Geleceğin Gıda Biyoteknoloji Araştırma Merkezi'nin açılış törenini gerçekleştirdi. Törene, Jiang Captain Grubu Başkanı Jiang Mingfu, Jiang Captain Grubu Teknik Danışmanı, Devlet Konseyi Hükümet Ödeneği Uzmanı Profesör Pan Chaoran ve Fujian Halk Sağlığı Biyoteknoloji Şirketi'nin yasal temsilcisi Jiang Xinhui katıldı. Başkan Jiang Mingfu, Captain Jiang Grubu'nun bir iştiraki olan Fujian Halk Sağlığı Biyoteknoloji Şirketi'nin, su ürünleri yetiştiriciliği, işlenmesi, bilimsel araştırma ve satışını entegre eden sanayileşmiş bir kuruluş olduğunu ve grubun "Ulusal Yüksek Teknoloji Kuruluşu", "Çin'in En İyi 100 Su Ürünleri Kuruluşu" ve birçok başka ödül kazandığını, sağlam bir deniz teknolojisi inovasyon avantajına sahip olduğunu belirtti. Ayrıca, Akademisyen Chen Jian'ın ekibinin ziyaretinin, Kaptan Jiang'ın ulusal denizcilik yüksek teknoloji endüstrisinde lider bir kuruluş haline gelmesi için önemli bir fırsat olduğunu belirtti. Aynı zamanda, devlet düzeyindeki üst düzey uzmanların yardımıyla, Lianjiang İlçesi ve Kaptan Jiang, deniz kulağı derin işleme araştırma ve geliştirme alanında ulusal lider seviyesini koruyabilir; bu da şirketimizin teknolojik yenilik ve ürün kalitesi iyileştirmesine, deniz kaynaklarının yüksek değerli gelişimine bilgelik ve güç katmaya, denizden sağlıklı gıda üretmeye ve "Denizdeki Fujian" vizyonunun inşasına son noktayı koymaktadır.
Chen Jian, ekip üyelerini ve Jiangnan Üniversitesi'nin öğretim kadrosunu, bölüm yapılanmasını ve bilimsel ve teknolojik hizmetlerini tanıttı. Özellikle, Jiangnan Üniversitesi'nin ulusal "211 Projesi" kapsamında kilit bir üniversite ve iki alanda birinci sınıf bir bölüme sahip bir üniversite olduğunu belirtti. Sosyal bilimler alanındaki dünya çapındaki bölümler sıralamasında, Jiangnan Üniversitesi'nin "Gıda Bilimi ve Mühendisliği Bölümü" dört yıl üst üste dünyada birinci sırada yer aldı. Ekibin gıda alanındaki disipliner avantajlarından tam olarak yararlanacağını ve Jiangnan Üniversitesi ile Fujian Halk Sağlığı Biyoteknoloji Şirketi tarafından ortaklaşa kurulan Geleceğin Gıda Biyoteknolojisi Araştırma Merkezi'ni bir platform olarak kullanarak, gıda kalitesi ve güvenliğini sağlamak, beslenme tarzı ve manevi zevki çözmek ve deniz ürünlerinin daha sağlıklı, lezzetli ve güvenli bir seviyeye ulaşmasını sağlamak için yüksek değerli ekolojik ve besleyici deniz ürünleri geliştireceklerini söyledi. Ayrıca Jiangnan Üniversitesi ve Fujian Halk Sağlığı Şirketi'nin kilit teknolojilerle mücadele etmek ve ulusal bilim ve teknoloji öz yeterliliğine ve öz gelişimine katkıda bulunmak için yakın iş birliğine devam edeceğini söyledi.
Ardından, Fujian Halk Sağlığı Biyoteknoloji Şirketi ve Jiangnan Üniversitesi Gelecek Gıda Bilimi Merkezi, Gelecek Gıda Biyoteknoloji Araştırma Merkezi'ni ortaklaşa kurmak üzere bir imza töreni düzenledi. İki taraf, sağlıklı gıda, fonksiyonel gıda ve biyolojik ürünler alanlarında araştırmalarda iş birliği yapacak. Araştırma merkezinin baş bilim insanı Akademisyen Chen Jian, eş direktörleri ise Kaptan Jiang Grubu Başkanı ve profesör düzeyinde kıdemli mühendis Jiang Mingfu ve Jiangnan Üniversitesi Gelecek Gıda Bilimi Merkezi'nden Dr. Zhang Guoqiang'dır.
Toplantının ardından Akademisyen Chen Jian'ın ekibi, Captain Jiang Grubu'nun deniz biyolojik ürünleri olan abalone, istiridye ve deniz hıyarı hakkında daha fazla bilgi edinmek amacıyla deniz biyolojik peptit üretim atölyesini ve 4.500 mu'luk abalone, istiridye ve deniz hıyarı yetiştirme üslerini de ziyaret etti. Ziyaretin ardından ekip, Captain Jiang'ın ürün yoğun işleme endüstriyel zincirini sürekli olarak genişlettiğini ve teknolojik yenilikler yoluyla ürün geliştirmeyi teşvik ettiğini teyit etti.
Yayın tarihi: 08 Eylül 2022